Würzsauce - meaning and definition. What is Würzsauce
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What (who) is Würzsauce - definition


Würzsauce         
Würzsaucen (auch Würzsoße, Würztunke oder Würzpaste) sind fließfähige oder pastenförmige Zubereitungen mit ausgeprägt würzendem Geschmack aus zerkleinerten und/oder flüssigen Zutaten.Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches für Gewürze und andere würzende Zutaten, IA10 und IB10, (PDF-Datei) Sie zählen zu den kalten Saucen und werden wegen ihrer Abstammung aus der englischen bzw.